3月20日,在第110届全国糖酒商品交易会首日,以“重庆小面 重庆造”为主题的重庆小面区域公用品牌暨“爆品”发布会在四川成都天府国际会议中心举行。市经信委副主任罗莉、区政府副区长刘振、市农业农村委员会二级巡视员许会军出席。
罗莉在致词中介绍,重庆小面是一张自带流量密码的美食IP,通过发布《重庆市食品及农产品加工业“爆品”机会清单》,外引内联,让“重庆小面 重庆造”加速“出圈”。同时,推动供应链聚合,加快培育新兴品牌,强化安全基底,让“重庆小面 重庆造”韧性更强、百花齐放、放心可口,促进重庆小面产业高质量发展。
刘振表示,未来,大渡口将继续当好重庆小面产业的“摆渡人”,不断强链、补链、延链,壮大产业集群,努力实现重庆小面从“味觉高地”跃升为“产业高地”。到2026年,以重庆小面为主导的快消品产业实现营收300亿元以上,聚集企业200家以上,培育重庆小面品牌200个以上,打造形成全网“爆款”产品20个以上。