重庆小面，要这样“闯”世界

3月20日，由重庆市经信委和大渡口区人民政府联合举办的“重庆小面 重庆造”重庆小面区域公用品牌暨“爆品”发布会在四川成都天府国际会议中心举行。

发布会上，重庆小面区域公用品牌正式发布，并为重庆辣来主义网络科技有限公司、重庆辣有引力餐饮管理有限公司、重庆井谷元食品科技有限公司、重庆盛势达饮食文化有限公司、重庆道友食品有限公司、面向未来（重庆）科技有限公司、重庆味之海食品有限公司、招商银行重庆大渡口支行等8个企业颁发首个重庆小面区域公用品牌授权使用证书。

据悉，重庆小面区域公用品牌，是与重庆小面历史、文化、经济等相关的无形资产，由图形商标和“重庆小面 重庆造”广告用语组合而成，具有非竞争性和外部性等公共属性。具有一定生产经营能力、符合相关食品安全标准的重庆小面产业链企业均可提出申请，由重庆小面区域公用品牌管理机构授权后使用。该品牌发布后，届时，重庆小面就会有一个共同的名字—“重庆小面 重庆造”，由政府、平台、企业社会各界联动，打造强势的区域品牌。

现场，坡坡小面、金牌干溜、辣来主义、招小面等4个预包装重庆小面品牌创始人和相关负责人，分别就重庆小面“爆品”进行推荐，讲述他们是如何通过技艺研发和传承，还原一碗正宗重庆小面的“麻、辣、鲜、香”。

值得一提的是，当天，重庆小面出海计划正式启动，扩张重庆小面线上销售版图，预计到2027年，出口的重庆小面品牌超20个，商品种类上百种，出口国家和地区30个以上。届时，以重庆小面为代表的重庆味道食品出口额超百亿元，重庆小面将不仅是重庆人的小面，也是全世界人民的小面。