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2023年“巴渝工匠”杯重庆小面技能大赛举行

发布日期：2023-03-28 17:53

3月15日，2023年“巴渝工匠”杯重庆小面技能大赛在九宫庙步行街鸣锣开赛。大赛主题为“技高行天下、能强走世界”，共118名来自各地的选手参赛。市人力社保局副局长苏静、市商务委二级巡视员熊尧智；区领导王涛、周进源、龙晓梅、刘安东等到场观摩指导。

龙晓梅在致辞中表示，大渡口将以此为契机，进一步培育适应产业发展的技能人才队伍集群，为全市经济社会发展提供有力的技能人才支撑。

苏静表示，本次“赛、论、会、展”集中上演，将对大渡口建好重庆小面产业园、助力全区“一带三区”产业和全市小面产业发展，产生重要的促进作用。

大赛分炼制红油辣子、制作重庆小面、制作荤或翘荤臊子面，将评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名以及优胜奖并给予奖励。

本次大赛由市人力社保局、市商务委、区人民政府联合举办，区人力社保局、区商务委、重庆市餐饮协会、重庆市旅游学校共同承办。